Les obligations au 1er janvier 2023 pour la restauration collective
Egalim n’est pas la seule loi qui régit la restauration collective. La loi Climat et Résilience ainsi que la charte de la restauration livrée imposent également de nouvelles obligations aux professionnels de la restauration pour cette nouvelle année 2023. En fait, ces règlementations légales ont été élaborées dans le but […]
